小林的妹夫是北方人，前段时间带着妹妹来小林家做客，有一天，突然想吃大馒头蘸酱菜，因为小林一家都住在南方，所以，吃得比较少，也不会自己做，妹夫表示

导语:发面时，“酵母”加多了对身体是否有害?说到发面，你都想到了什么食物?生活中发面做的食物有很多，比如馒头、花卷、包子、面包、发糕等等，吃起来

包子、馒头、花卷应该是很多人常吃的主食之一，而想要吃起来松软有嚼劲，最重要的步骤都是发面，也自然少不了酵母。其实不仅是面食，我们生活中的很多食物

做一些馒头、花卷或面包之类的食物。但有人说常吃用酵母制作的食物。可能会导致胃病、患上痛风，这是真的吗?

大家好，日常生活中，米饭和面食是餐桌上必不可少的主食，尤其我们东北人、山东人比较爱吃馒头。记得以前的馒头老面发酵的比较多，但是随着生活水平的提高