小林的妹夫是北方人,前段时间带着妹妹来小林家做客,有一天,突然想吃大馒头蘸酱菜,因为小林一家都住在南方,所以,吃得比较少,也不会自己做,妹夫表示
包子、馒头、花卷应该是很多人常吃的主食之一,而想要吃起来松软有嚼劲,最重要的步骤都是发面,也自然少不了酵母。其实不仅是面食,我们生活中的很多食物
“酵母”是一种常挂耳边的物质,其实人类利用酵母发酵生产已经有4000多年的历史了,修金字塔的古埃及人在那时就已经以发酵的面包作为了主食、我国人民
做一些馒头、花卷或面包之类的食物。但有人说常吃用酵母制作的食物。可能会导致胃病、患上痛风,这是真的吗?
大家好,日常生活中,米饭和面食是餐桌上必不可少的主食,尤其我们东北人、山东人比较爱吃馒头。记得以前的馒头老面发酵的比较多,但是随着生活水平的提高