9月17日，江南美食节正式开幕。 来自世界各地的美食齐聚锦江乐园，带来一场美食盛宴。 现场，来自梅陇的郑森基和友春牧业两家企业，也带来了各自的特色产品，品尝了传统福州美食和上海记忆老酸奶的味道！

郑森吉：

传承自古的正宗福州美食

“当当！东东！” 郑森吉的摊位前，厨师正在用木锤敲打肉馅。 手工制作的新鲜肉质充满嚼劲。 反复打成薄薄的外皮后，再包上牛肉或猪肉馅料。 煮熟后，变得晶莹剔透，让人食欲大开。 现场，新鲜出炉的肉燕子受到了众多食客的欢迎。

除了肉丸，在正森记你还可以品尝到正宗的福州大鱼丸。 雪白的鱼肉里包裹着肉馅，咬下去就能尝到真正食材的味道。 粉色和绿色的是蔬菜、水果和鱼丸，用龙汁和菠菜汁制成，美观又健康。

不仅味道好，郑森记的价格也非常“美丽”。 500克的鱼丸15元一个，肉燕子15元、17元一个。 郑森记非物质文化遗产第五代传承人黄玉辉表示：“希望通过江南美食节这个平台，让更多人了解并喜欢福州老字号美食。”

友春牧业：

上海老酸奶带你“忆江南”

有了美味的小吃，还缺少美味的饮料呢！ 在有春牧业的小店前，游客可以根据自己的喜好品尝。 其中，水牛奶受到很多人的青睐。 “以前没喝过，今天尝了，发现很纯正，有奶味。孩子很喜欢，买了好几盒。”林女士说。

一江南、朝云饮、如梦灵、清平乐……有春将旗下四大特产命名为上海老酸奶、冰淇淋酸奶、真零纯酸奶、甘蔗吃水牛奶，与江南盛事遥相呼应。 美食节主题。 “真零酸奶是我们今年推出的新产品，它是由真正的牛奶和乳酸菌制成的，不含任何添加剂，非常天然健康。” 工作人员说道。

水牛奶售价4元一盒，冰淇淋酸奶3.5元每杯，臻零纯酸奶6元每杯……有春在本届江南美食节上的价格也很优惠。 如果你吃了很多“硬核”食物，不妨来一杯牛奶或酸奶来缓解疲劳！

“江南美食节”小贴士

地址：锦江乐园（虹梅路201号）

时间：9月17日至9月22日

【要门票吗？ 】

“江南美食节”期间老酸奶好吗，17:00后锦江乐园免费入场。 请单独购买门票体验公园景点。

记者：刘柳 梅龙榕传媒分中心

供稿：梅晓轩