“对于Z时代的新青少年来说，仍然很难不喜欢“挑选豆类” …”
随着消费水平的不断提高，零食已成为人们日常食品消费的重要组成部分。自2013年以来，这一蓬勃发展的产品轨道每年保持超过10％的迅速增长率，在流行后时代的背景下，它显示出了增加而不是减少的市场趋势。
根据2020年的“零食销售报告”，这种流行病在“艰难时期”中享受食物，滋养和令人愉悦的人的身心，重塑了人们的行为和情感。这导致了全球零食市场的显着增长。
将近50％的受访者表示，在流行病期间，他们比以前享受更多的小吃。将近三分之二的受访者指出，享受小吃是他们的“非常必要的时刻”。对于那些相对年轻的千禧一代和工作中的工人，他们更喜欢小吃，而不是常规餐！
是的，在特殊时代的背景下，人们对人们的休闲零食的含义已经从消遣转变为精神娱乐。共享小吃的行为逐渐发展成为一种有效的方式来建立联系并在家庭成员之间传达情绪。对消费者心理学的这种变化的洞察力，挑选Beans第2季保持了一种始终如一的幽默风格，增强了产品在家庭成员之间情感联系中的作用…
在带有更新的品味和互联网名人新颖产品的休闲小吃类别中，这种“简单”的小吃变得越来越创新，并已成为人们对豆类小吃的痴迷。这是什么谜？我们也许可以从2.0挑选Bean 2.0中找到答案。
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这既是“新事物的贪婪”，又是“以旧的方式迷失”，但多年后仍然无法忍受豆类的挑选
近年来，随着国家趋势的兴起，怀旧和传统品牌和产品通常也带来了新的机会。作为传统小吃的领先公司，旺旺（）伴随着两到三代人的成长，其经典的豆类菜系列产品酥脆，美味，减毒和令人满意。小时候，我节省了足够的零用钱，然后去了小商店的容器“挑选豆子”。当我拜访亲戚和朋友时，我从想要的礼物包装中挑选了“挑选豆子”。当我父亲喝酒时，孩子的家人“挑选豆子”以满足我的渴望。当一个富裕的家庭一个人“挑选豆子”时，有钱的家庭“挑选豆”很多…
融合了酥脆的松豆豆的口味记忆，脆皮小吃情绪……除了连续创新的产品升级和年轻消费者的沟通语调外，还为“品尝”消费者和对“ ”的不断变化的支持也带来了不断的惊喜。
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领先的行业改进产品，多维升级和连续创新
如前所述，在流行后时代，消费者对小吃的需求已从简单的味道调味料扩展到心理减压。消费升级的方面还反映了人们对产品升级的要求。品牌需要坚持不断地抛光和创新产品类别和特征，同时吸引消费者的注意力，它们继续在越来越猛烈的市场中创造产品优势。根据“ 2021年中国新品牌开发研究”的报告，该报告由36KR研究所在快速产品迭代的市场环境下发布的食品和饮料行业报告，食品行业产品显示了以下特征：产品健康升级，国家趋势概念升级和消费方案升级。以豆类挑选产品为例，让我们谈谈这种“三维”改进的产品方法可以带给品牌带来的好处。
首先是产品的健康升级。随着消费者对健康的认识逐渐加深，食品从营养成分引起了消费者对其功能影响的越来越普遍的关注。低脂，低热量，非油炸和减少盐等产品标签开始起着越来越强大的作用。因此，作为传统的豆类小吃， Pick Bean如何实现健康改善？答案是两个维度：原材料和过程。 从产品质量的来源中断出来，并选择了充分进口的大豌豆，富含高质量的植物蛋白。还选择了宽阔的豆类，其中包括较大的颗粒，薄的贝壳和浓稠的肉，不仅是豆类香气，而且还使最终产品更加清晰，更强大。使用先进的面粉卷煎面条技术，而不是传统的煎炸技术。它不仅保留了经典的酥脆性，而且还可以满足健康小吃市场的总体趋势。基于消费者的健康需求，这种产品改进对于“挑选豆类”确实难以忍受，您吃的越多，就越会收获。
其次，旺旺还为新产品创新付出了很多努力。作为消费者生活中的资深零食伴侣，响应市场需求的变化，不断丰富了产品线以及创建新鲜的味蕾也是挑选豆类产品的任务之一。因此，连续推出了“流行和时尚的口味”，例如脆皮花生，螃蟹Roe味的宽阔的豆类和余味宽豆。对于不辣且没有乐趣的浓汤消费者，已经推出了辣豆选择系列。芥末豌豆，辛辣花生，辣和烤薄皮花生…结合经典的原始甜豌豆，新鲜的海藻花生，秘密酱汁牛肉味的宽阔的豆类和其他“旧口味”，它为消费者提供了更丰富和更多样化的味蕾…
此外，为了为老粉丝和新粉丝提供更全面的美食家体验。 还推出了一系列新的豆类采摘，具有更复杂的口味和更“国家趋势”的味道 – 大蒜切成薄片的豆类水果，胡椒和宽阔的豆。它使用两种组合产品为消费者提供新的健康和休闲小吃选择。一包大蒜切成薄片的豆类水果可以品尝三种不同的美味：小脆皮大蒜挑豆，脆皮豌豆和丰富的大蒜片！胡椒粉，芝麻和宽豆添加了秘密的辣椒薯片。宽阔的豆类的经典味道和辣椒的刺激性味道使它们变得更麻木，辣和更有趣！
此外，在可食用方案中的“豆类采摘”已升级。为了增加垂直市场细分市场的份额，越来越多的品牌选择围绕特定的消费场景创建创新产品，例如办公室下午茶，体育和健身，户外野餐，熬夜和加班的工作等。但是，与这些特定方案不同，旺旺（）这次创造了独特的家庭属性，在这些场景中创造了一个独特的家庭属性。此举不仅使产品成为适合所有年龄段的美味佳肴，而且还允许居住在家里的人们体验产品的情感好处，以轻松减轻整个家庭的压力，从而加深消费者对产品的情感粘合。有了这样的“ 3D”产品升级，难怪曾经因摘豆而哭泣的孩子们在长大后仍然无法忍受“捡豆子”。对于Z时代的新青少年来说，仍然很难不喜欢“挑选豆子” …
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特殊豆类挑选的IP打破通信尺寸墙
此外，连续两个季节，该产品的特殊IP是由神奇的二维戏剧序列化创建的 – 一家无法承受“挑选豆类”的公司，吸引了大量的年轻消费者。害怕他的妻子，的孙子，祖母的祖母，对直率感到厌恶……每个角色都有三维和富有的角色，每个情节都与产品销售点密切相关。 甚至将家族变成了表情套件的包裹，并开始巧妙地渗透到人们的日常生活中…
从公共反馈的角度来看，可以使用＃大发发＃ 2.0方法传达产品升级信息是可行的。序列化启动后，网民的评论就会有所不同。除了简单的“哈哈哈哈”外，我们还可以看到消费者还讨论了产品和口味的程度。
此外，还有许多“记忆杀死”评论来自85年后和90年代后消费的主干。这一代年轻人具有强大的渴望和消费能力，他们的个人成长几乎与旺旺的发展同步。传统的翻新只会突出其独特的个性，并满足“品味”的消费需求。因此，神奇而幼稚的表情和怀旧的豆类产品带来了他们对过去的美好回忆，使这群以前的“豆类面粉”可以回去购买。
在旺旺（）领导的不断变化的市场环境中，我们可以看到，传统行业领导者正在仔细改善产品，传播创意，并不断为品牌恢复活力做出各种尝试。在进行尝试时，我们也在不断地不断发展对品牌复兴概念的理解。
品牌复兴不仅是指互联网名人制造产品和创造性传播的过程。而且，我们应该更加关注独特的品牌个性塑造和综合吸引力的改善。传统品牌的复兴可以依靠趋势的“转世”，以国家的情感支持，并在最大程度地维护原始品牌资产的基础上，根据消费趋势，它可以通过消费趋势前瞻性地升级产品；根据稳定老用户，它可以扩大年轻的新客户。
从全面的产品实力到品牌精神力量，为真正满足消费者而做出的每一努力都是非常珍贵和有意义的。我们期待未来越来越多的传统巨头的第二次崛起，代表了新的家用产品的力量，并给消费者带来了“当地骄傲”的感觉。相信时间会见证一切。
参考：
[1]“小吃销售报告”，2020年，蒙德斯国际
[2]“如何激活旧品牌权益的翻新？（的）》，2020年7月21日，IP鸡蛋炒饭
[3]“中国休闲小吃行业的分析报告”，蒂安格智囊团
