是一种暖水的海洋海洋底栖鱼类。河豚遍布整个身体。上颌牙齿和下颌牙齿连接在一起；皮肤坚硬而浓密。嘴小而圆。背部是黑暗的棕色。腹部是白色的；眼睛通常是蓝色和绿色的，随着光的变化而改变颜色。河豚（），也称为泡泡鱼，刺鱼，大玉点，黑狼等，被称为骑鱼，鸡浸泡和乌龟鱼，在中国赫比附近被称为Latou。 之所以命名是因为它在河中很常见，看起来像猪。

河豚在中国和北太平洋海岸分布。河豚鱼大多生活在海中，也存在一些淡水。每年在节周围， Fish从海洋到中河的中下游游泳；当受到威胁时，它将吞咽水或空气以将身体扩展到一个多刺球中，使其自然敌人很难进入他们的嘴。它慢慢游泳。河豚鱼以蛤，牡蛎，海胆等为食。鱼在春季下鸡蛋。

形态学特征

河豚的身体是圆柱形的，逐渐向后变窄，整个身体没有鳞片或毛刺，一个背鳍和没有鳍刺，与肛门鳍相反。皮肤坚硬而厚，没有腹鳍，尾鳍被截断，圆形或新月形；嘴小而圆。上颌牙齿和下颌牙齿连接在一起；背面是深棕色。腹部是白色的；眼睛通常是蓝绿色，随着光的变化而改变颜色。身体颜色和图案因类型而异。河豚（），也称为泡泡鱼，刺鱼，大玉点，黑狼等，被称为骑鱼，鸡浸泡和乌龟鱼，在中国赫比附近被称为Latou。 之所以命名是因为它在河中很常见，看起来像猪。

栖息地环境

河豚是底栖鱼类，习惯迁移河流和海洋。

生活习惯

河豚慢慢游泳。每年，在节周围，从海洋到扬兹河的中下游游泳。他们天生胆小和贪婪。当受到威胁时，它们的食道结构是特殊的，向前和后侧侧面扩展到囊中。当他们遇到敌人时，他们可以吸气和空气，导致胸部和腹部像球一样膨胀，并漂浮在水面上。被捕后，即使他们离开水，他们也可以吸气和扩张，这使他们的自然敌人很难下车并发出嘶哑的声音。在生殖季节，一些物种在上游到河流并产卵。如果东部使用了黑暗的图案，他们可以沿着长江河到加东湖以产卵，也可以定居在长江和汤海安格湖中。它们是中国重要的鱼类资源，主要生活在水的中层或底层，是河流和海中的迁移鱼。河豚鱼有多种食物，主要以蛤，牡蛎，海胆等为食。

分配范围

河豚在中国和北太平洋海岸分布。它们在世界范围内广泛分布。他们中的大多数人都住在海中，也存在一些淡水。河豚主要分布在黄海，波海海，东中国，南中国海和中国近岸河流中。

繁殖方法

痛苦的时期

河豚鱼在春季产卵。

人造育种

使用河豚鱼池进行海水的三维生态耕作，意味着将原始的河豚养殖养殖池暴露于阳光下，对肥料和水处理进行了消毒，并使用池塘来繁殖河豚鱼。在此基础上，南美白大虾和诱饵被种植。通过鱼，虾和诱饵的混合，可以提高水质。一方面，鱼类和虾的残留诱饵和粪便可用作藻类的肥料，扮演肥料和水的作用。另一方面，诱饵和诱饵通过过滤海水净化水质。使用品种的共生和互惠关系来减少化学肥料和渔业的使用，为社会提供安全的水生产产品，并增加池塘育种的产量价值。主要技术要点如下：

准备

农场的环境要求

农场的环境应遵守相应的法规，水产养殖水源的水质应遵守国家“渔水质量标准”的规定。

池塘选择

池塘有足够的水源，良好的水质，方便的排水和灌溉，方便的运输以及良好的保留性能。

池塘暴露于松散的土壤

河豚养殖养殖后，将所有水排在池塘中，密封排水门，然后干燥池塘。在三月之前，使用推土机松开土壤，深度为15〜20厘米。

消毒

消毒是在3月下旬进行的，使用/HM2，将大块碎，用水溶解，然后将它们撒在池塘上。

入口水，脂肪

在4月中旬，将以约30厘米的深度注入水，并发酵有机肥料（鸡粪）75〜120kg/hm2和无机肥料（尿素）30kg/hm2进行肥料和水。 5天后再次敷料，有机肥料60〜90kg/hm2和无机肥料22.5kg/hm2。可以根据水，脂肪和体重来随时调整肥料的数量和数量。直到幼苗释放之前的水深度为1m。每次入口入口时，60个网状筛筛筛筛以去除其他鱼类或鸡蛋。 30个网状筛筛可以在中间和晚期使用。

幼苗已释放

选择幼苗

选择虾幼苗，规格为1厘米。虾幼苗必须是脂肪的，形状完整，无损害或畸形，快速反应，强大的抗水能力，正常的身体颜色和全胃肠道食物。河豚的规格为300克/尾巴。河豚必须整洁，身体形状很强，并且对身体表面没有损害。发夹的规格是150〜200片/千克，天然海蟹幼苗或具有均匀颗粒的人造孵化幼苗，鲜艳的色彩，无寄生虫和无壳。

幼苗消毒

幼苗应在库存之前消毒，并应根据（无警察的食物和钓鱼药）使用药物。

消毒方法：将河豚鱼和青蛙浸入0.7 mg/l的石棉水溶液水溶液5〜8分钟。将虾幼苗用20〜30mg/L 碘（含1％有效碘）浸泡为10〜20分钟。同时，消除了患病和残疾的幼苗。在操作过程中，水温度差在3℃内得到控制。

发布时间

四月下旬的河豚和5月初的河豚鱼。在此阶段，在池中复制的单细胞藻类，基本诱饵相对较好，池中的物理和化学因子（例如水温和盐度）相对稳定。温度也更适合幼苗的运输，这是释放幼苗的最佳时机。

库存密度

自由放养的南美白虾和虾是90,000尾巴/HM2，河豚鱼1,500件/HM2和450kg // HM2。释放的时间是在阳光明媚的早晨进行。库存期间的水温为20℃，pH 7.5〜8.5，水深度高于1m。

释放幼苗的方法

幼苗沿着小船沿池塘的底部播种。将河豚鱼直接放在网状袋中，将单个鱼类放在网状袋中（避免鱼类彼此咬）在池塘水中；南美白虾虾幼苗在池塘水中浸泡3至5分钟，以使袋子中的水温与池塘中的水温小于1℃不同，然后打开幼苗袋，然后将虾幼苗慢慢倒入池塘水中。

不好和喂食

饵

无需为毛幼苗喂诱饵，虾幼苗应适当喂食以在后期喂养一些相配的诱饵。河豚主要是喂新鲜或冷冻的小鱼，并适当匹配一些诱饵。匹配的诱饵符合法规（合并诱饵对无污染的食物和捕鱼的安全性有限）；诱饵原材料符合相关的质量和安全标准。小鱼必须新鲜，不要喂腐烂和宠坏的鱼。

选育

每日诱饵量：在虾幼苗的早期，单个虾幼苗很小，并且无需在30至40天内喂食诱饵。在后期，随着单个虾的增加，它们可以适当地喂养一些匹配的诱饵。每日诱饵量占体重的1％至2％。河豚释放后，应及时给出诱饵。接下来的几天应减少，占体重的1％至2％。由于鱼类处于正常的喂养中，它将逐渐增加到7％至8％。随着单个河豚在繁殖的中间和晚期生长，应增加诱饵的量，每天的诱饵量占体重的4％至5％。此外，应根据季节，天气，水质以及鱼类和虾的喂养强度调整诱饵量。由于无需喂食诱饵，因此根据泳池水的重量，它会经常穿着。

每日喂食时间：每天2次，在8:00 AM和16:00 PM喂食一次。早上的饲料量占40％，下午占60％。每个诱饵的持续时间为20〜40分钟。

疾病预防和治疗

首先遵守预防原则以及预防和控制的结合。主要是预防性。通常，每10〜15天洒一次0.3〜0.5g/m3二溴荷或溴化链，15〜20g/m3 和其他常规的消毒剂每10到15天。防止发生疾病。

日常管理

每天填写“水产养殖生产记录”，以定期测量水温，pH值，盐度并保留记录。

扫池塘

每天和晚上每天两次巡逻池塘，以观察鱼类和虾的食物，水温和水质的变化。及时处理情况。特别是在雨天，由于水中盐度的过多变化，我们应该避免鱼，虾或青蛙死亡。

水质管理

早期管理：从4月下旬到6月下旬，水温逐渐反弹，单核细胞藻类的繁殖也较慢。在此阶段，更多的水应该是入口而耗尽的。每7至10天给水一次。施加有机肥料45〜75kg/hm2。

中期管理：7月初进入，主要目的是调整水质。更换原始泳池水的70％以上。这是从7月中旬到8月中旬的高温季节。在此期间，应将更多的水入口和更少的排水添加到最高水平。

阶段后管理：8月下旬进入后，这是发酵，虾和河豚生长的第二温度自适应时期。这个阶段需要大量的排水和灌溉来管理水质。

疾病预防和治疗

在预防和治疗疾病方面做得很好是越冬的成功或失败的关键。越冬是河豚育种中最关键的联系。越冬的时间是从次年的11月到5月。通常，繁殖可以在一年半后满足市场需求。进入越冬棚的河豚鱼必须首先被消毒。它们可以将3％的盐水浸泡10至20分钟。在冬季，主要有以下疾病：

细菌疾病

在整个游泳池上撒上0.5mg/L强的氯本质。

肠炎疾病

可以将盐添加到诱饵中以进行预防和治疗。

寄生疾病

将整个游泳池撒上0.5mg/l晶体。

钥匙值

药用价值

具有滋养肝脏和肾脏的作用，消除了潮湿和缓解疼痛，并且主要用于治疗皮肤瘙痒和cab疮。

营养价值

河豚鱼具有丰富而美丽的味道，嫩而刺的肉，蛋白质含量高达28.2％，其营养价值比其他鱼更丰富。长期以来，它在国内外都是珍贵的鱼。中国在2000多年前使用作为美味的宝藏。人们说：“如果不吃河豚，你怎么能知道鱼的味道？如果您吃河豚，就不会有口味”和“吃鱼死了”。古老的诗人苏东喜欢吃鱼，曾经说过这是“值得死的”。 Mei Yu曾经称赞“芦苇在春天生长，而杨树在春季河岸飞行。此时，并不昂贵。”

根据确定，100克河豚鱼肉中的蛋白质含量高达18.7g，而脂肪含量仅为0.26克，使其成为鱼类中脂肪含量最低。此外，河豚还富含维生素B1，维生素B2，硒，锌和其他有益的微量元素。它是一种高蛋白，低脂和营养的水生产产品。 Yang 等。分析了Chi Yang Dark Dark Wild 的肉含量和肌肉营养成分，发现Chi Yang Dark Dark Dark Wild 的平均肉含量为38.75％；肌肉中的粗蛋白和粗脂脂肪含量分别为21.06％和1.01％。 17个氨基酸的总含量为19.78％，其中7种必需氨基酸的总含量为9.05％，占总氨基酸的45.75％。此外，黑质地的东方蛇的鲜味氨基酸（谷氨酸，天冬氨酸，丙氨酸，甘氨酸）的含量为7.05％，比其他淡水鱼的含量高，因此其味道非常美味。

但是，由于河豚肝脏中有十二种毒素剧毒，因此有毒肝脏资源的开发和利用必须基于可靠的排毒技术和安全的提取方法。

可食值

带有荆棘的河豚浓郁可口，它在嘴里融化。野生河豚具有强烈的香气，非常美味，但是它的肝脏，ROE，血液等具有剧毒，并且在进食后很容易使中毒死亡。河豚，鱼鱼和刀鱼被称为“长江中的三个新鲜新鲜”。 “竹子外面的三到两个桃花花，春天的河很温暖，鸭子是先知。芦苇芽遍布地面，这是河豚鱼即将上升的时候。”它是在三月份撰写的，这是河豚在市场上出现的季节，人们正在竞争吃河豚鱼。

在日本和韩国，河豚鱼主要被加工成各种菜肴并直接食用。小岛是日本最著名的地区，用于生产，加工，销售和观光河豚鱼。日本主要的河豚菜肴包括：生鱼片，火锅，天妇罗，刺刺，烤食物，鳍，白葡萄酒，白葡萄酒，生葡萄酒，葡萄酒，骨酒等。生鱼片风格在韩国也是独一无二的，韩国的河豚鱼的销量可以与日本相提并论。在中国，河豚鱼主要用于盐干产品，其中大多数用于出口。以中国福建省为例，2002年在富士捕获的河豚的生产超过60,000吨，其中40％用于生产河豚鱼烤鱼片，30％被出口到日本和韩国。河豚鱼的身体富含胶原蛋白，可以使皮肤变白并增加弹性。河豚鱼肝中的X吨是一种海洋生物活性物质，具有麻醉，缓解疼痛和抗肿瘤的作用。河豚鱼精液中含有天然的活性成分 – 精素，对人体的肿瘤具有良好的抑制作用。

医学价值

滋养毒素是一种从河豚鱼的内脏中提取的生物碱。它具有重要的医疗价值，价格昂贵，每克的价格高达500,000元。已经证明，诱导毒素包括， Acid，卵巢毒素和肝肝毒素。它是自然界中最严重的毒素之一。它的毒性是氰化钾的1,250倍，可能在短时间内引起中枢神经系统麻醉。如果人们不适当地处理河流，或者不小心食用河流，则会导致中毒甚至死亡。滋养毒素通常用作治疗中的晚期麻醉和镇痛药，并对诸如神经痛，肌肉和关节疼痛，皮肤炎症，胃肠道痉挛，哮喘和晚期癌症等疾病具有显着治疗作用。根据广西研究所的研究报告，毒素也是排毒的好药物。在连续5天注射极少量的龙型毒素毒素后，它可以退出药物成瘾。

经济价值

除了具有高可食用和医疗价值外，河豚还具有良好的韧性和美丽的图案。它是高质量皮革产品的原材料，也用于建筑，匹配和加工等行业。鱼类胆囊可以提取生化试剂，例如牛磺酸，该试剂具有显着的临床抑制作用，可用作和癣的药物。皮脂腺巢可以提取精氨酸，可以从临床上抵消肝素的抗凝作用。卵巢，肠，g和血液等废物也可以用来制造肥料和杀虫剂。治疗后，可以将河豚鱼制成冷冻的鱼片或罐头食品。肝脏可以提取猪肝油。精液可以制成精蛋白，骨头可以制成鱼粉，皮肤可以使鱼皮变成胶水。

河豚鱼具有美味的味道，质地嫩，营养丰富，适合生食和煮熟的食物。近年来，中国的海洋捕鱼和繁殖河豚的总产量稳步增加。根据统计数据，从2000年到2003年，中国的河豚鱼年产量约为60,000至80,000吨。主要品种是棕色的树苗，深色的树苗，黄色的东方树苗和黑色盖式兔子头苗。

经过十多年的发展，中国的河豚养殖养殖现已开始生产规模。这些繁殖区主要集中在10个沿海省份，例如狮子，hebei，，和。繁殖物种主要是红鳍东方角，虚假的东方角，深色的东方角和菊花黄东方角。 2003年，国家河豚养鱼产量为11,545吨，其中淡水水产养殖和海水水产养殖产量分别为1,404吨和10,141吨。中国有通过河流产卵的习惯，价格最受欢迎，价格最高，价格最高，高达1,000元/千克约3,000元/公斤。 [1-2]除了国内飞行员单位消耗的河豚鱼的一小部分外，有70％至80％的产品出口到日本和韩国。

是一种特殊的有毒鱼类，很长一段时间以来一直从事大规模生产和捕鱼。它仅在中国长江下游被捕获和消耗。因此，不可能正确计算中国河鱼的总产出和资源。据估计，中国在1950年代和1960年代拥有相对丰富的河豚鱼资源，鱼类的产量约为10,000吨，其中黄海的北部，Bohai Sea，Bohai Sea以及黄海的中部和南部各自生产了约2,000吨，而中国中国海则产生了约1,000吨。但是自1960年代中期以来，随着日本对东方的需求的增加，韩国也加强了对东方捕鱼的强度，过渡性捕鱼导致东方下降。 1974年，日本的东方生产在黄海和东中国海中捕获了10,500吨，近年来，该产量已下降到约2500吨。中国的河豚出口量约为1,800吨，估计的产量为2,000吨至3,000吨。通常，由于捕捞强度的逐渐增加，水环境的污染以及内陆河大坝的障碍，河豚鱼资源的数量并不乐观。以江苏省位于长江下游的江苏省，该河流以泛滥的鱼类为例，根据统计数据，扬格河的产量在1954年达到1,000吨，1973年的产量小于50吨。到1990年代，长江估计仅超过10吨。长江河中的河豚鱼的资源几乎筋疲力尽，但是在不进行捕鱼生产的海洋和河流中，它们的资源仍然很丰富。除了江吉蛋白，张吉亚甘河豚是什么，吉安格，，扬州，扬州和扬格河下游的其他地方，中国在黄海和东海的某些地区将用作经济鱼类和捕鱼作为出口，通常被禁止在其他地方出售和消费。即使被捕获，它也只会被施肥深深地埋葬在地下或扔进海中，从而大量浪费了河豚资源。由于当地习俗的差异，中国河豚鱼资源的开发和利用状态也有很大不同。长江盆地，黄海和东中国海中的河豚鱼经常被钓鱼和生产为经济鱼。长江盆地主要用作食用鱼，而黄海和东方海主要用于出口和外汇收入。具有较高经济价值的品种包括东部的黑色模式，弓箭东部，红鳍东部，假阳光东方等，而其他地方的东方资源（尤其是南中国海）几乎没有使用。简而言之，中国在一定程度上开发和利用了河豚鱼资源，但仍处于起步阶段。资源的利用仅限于消费和出口，综合利用率很差。

随着人们的材料寿命的改善，泛滥的鱼类资源的合理使用越来越关注，对河豚鱼解毒技术的研究变得越来越完美，鱼的无毒育种技术也越来越成熟。越来越多的消费者希望品尝安全，无害的美味佳肴，市场潜力很大。但是，河豚资源是有限的。如果不使用并合理地保护它们，则最终将有一天会用尽资源。