▲荔枝沾酱油被称为“黑暗料理之王”（网络图片）

▲油条新吃法，万能酱油（网传）

最近，网上流行荔枝蘸酱油的吃法，被认为是广东、福建的一种吃法。 不少网友看了纷纷评论，这样的吃法“简直是黑菜”。 不久之后，更多“奇葩做法”在网上被曝光：肉馅荔枝、孜然荔枝……作为荔枝之乡，东莞人民不禁感叹。 ，这样吃美味的荔枝“毁三观”，“真是逆天”。

小茴香芥末糖醋荔枝

日前，有网友在微博上晒出了一张“荔枝沾酱油”的照片，称这是潮汕和闽南地区的一种特殊的荔枝吃法。 很多网友都亲自尝试过，表示酸酸甜甜的味道非常开胃，味道非常好。

但更多网友却难以接受，并调侃其为“黑暗料理”。 由于荔枝可以蘸酱油，所以四川人可以用辣椒炒荔枝，北方人可以直接红烧。 有重庆网友问道：“如果荔枝在重庆，可以用来煮火锅吗？味道会怎样？”

随后，各种“荔枝黑吃法”在网络上流行起来。 荔枝甚至被用在蔬菜中，制成“荔枝蒸肉”。 小茴香荔枝、芥末荔枝、糖醋荔枝等都让网友大吃一惊。

有网友指出，除了吃荔枝蘸酱油外荔枝蘸酱油，杨梅、芒果、西瓜、菠萝、杨桃等水果也可以这样吃。

潮汕杨梅沾酱油

网上说，这种蘸酱油吃荔枝的吃法起源于潮汕和闽南地区。 这是真的吗？ 记者苦苦查找，很难找到其来源。

记者了解到，在潮汕地区，确实有一种水果蘸酱油的吃法，但蘸酱是杨梅。 据一位潮州人文女士介绍，她在家乡尝试过用杨梅蘸酱油。 “酱油原本是咸甜的，而杨梅本身就是酸的，酸咸中和后，酸味就会减少。” 但用荔枝蘸酱油她从来没有尝试过，“荔枝本来就是甜的，为什么要用其他味道来掩盖呢？”

据她介绍，潮汕地区还流行将酸梅泡在蜂蜜水中“炒”水果。 即用泡好的酸梅汁和蜂蜜调成浆，与切好的桃子、李子、芒果等水果混合。 合起来，“这样吃酸甜可口，还可以消暑”。

东莞人称“三观”被破坏

东莞素有“荔枝之乡”之称。 东莞荔枝色、香、味俱全，被誉为“岭南第一”。 市民对于吃酱油荔枝有何看法？

在盛产荔枝的大朗镇，市民匡女士显然无法接受这种吃法。 “荔枝又鲜又甜，沾酱油不会破坏它的鲜甜吗？” 家住大岭山的叶先生家里有几亩地。 在荔枝林里，叶先生一开始听到荔枝沾酱油吃的方法，先是有些惊讶，但随即皱起眉头：“这是严重的资源浪费，所谓的创意，破坏了天然的风味。”荔枝！” 市民寇先生形容这种吃法“毁了三观”。

东莞网友表示“毁了我对荔枝的看法”、“你是来吃酱油的”，还有网友调侃说“可以的话，放弃荔枝，去吃榴莲吧”。

水果沾酱油可能导致腹泻

医院内科专家介绍，偶尔吃点沾酱油的水果并无害处，但如果肠胃状况不好，吃太多可能会引起腹泻、腹痛、胃痛、胃痉挛等疾病。 而且酱油没有清热去火的功效。 夏季不宜吃荔枝、芒果等热性水果。

另外，吃太多蘸酱油的荔枝会增加盐和糖的摄入量。 患有糖尿病、心肾疾病、有阴虚火旺症状的人应慎用或避免食用。 （记者谢莹）