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海南是荔枝主产区之一。 六月是荔枝成熟上市的季节。 大多数人买来后直接剥皮吃。 不过,在广东、福建地区,荔枝有一种特殊的吃法:蘸酱油,据说味道还不错。 对此,不少网友问,既然可以沾酱油,那是不是也可以沾辣椒酱、炒菜、甚至火锅呢? [1]
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荔枝怎么吃,沾酱油吃
2013年,有网友在微博上发布了一张“荔枝沾酱油”的照片,称这是潮汕和闽南地区一种特殊的荔枝吃法。
荔枝沾酱油
因为它的制作过程比较简单,只需将荔枝去皮,沾上酱油即可食用。 这一方法很快在网络上引起热议。 很多网友亲自尝试后都表示酸酸甜甜的口感非常开胃,味道非常好。
重庆网友:可以用来烧火锅吗?
对于这种特殊的吃法,很多网友都称赞中国人真的很会吃,而且方法也很简单,大家可以尝试一下。
此外,各地网友也对这种特殊的吃法感到好奇。 他们直言既然可以蘸酱油,四川人可以用辣椒炒荔枝荔枝蘸酱油,广州人可以蘸糖,北方人可以直接红烧。 有重庆网友也问:“如果荔枝在重庆,可以用来烧火锅吗?味道如何?”
杨梅、芒果、西瓜等水果也可以这样吃
后来,有网友指出,荔枝除了沾酱油外,还可以加盐、辣椒粉、蚝油等。而且,杨梅、芒果、西瓜、菠萝、杨桃等水果也可以吃。这边走。
网友分析:“酱油是最有用的调味品,可以蘸各种食物,包括鸡蛋、粽子、包子,还有很多水果。” [2]
专家建议广播
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水果可以和酱油一起吃吗那营养呢? 营养师李晓英表示,在海南等地,吃水果蘸盐是很常见的。 盐不仅能提鲜提味,还能平衡体内电解质。 酱油中含有大量的盐,所以也有类似的作用。 但她也表示,各类别出心裁的“黑暗料理”在网络上流行。 少量食用不会有什么害处,但消化功能不好的人不宜尝试,以免引起肠胃疾病。