香茅是什么很多前辈都认为，我们不同地域的口味差异，主要是因为不同地域有着不同的气候环境，像是北方总体喜欢重油浓香，那是因为那里气候较为寒冷，而南方总体偏爱

香茅，这个听起来有些陌生的词汇，其实是一种常见的香料。它的味道独特，能够为各种美食增添风味。那么，香茅究竟是什么东西？又可以做哪些美食呢？本文将

香茅虽然在唐代已经被我们注意到，并且收录在当时的著作之中，但是香茅之名则是需要往后延三百多年，直到了宋代时的《开宝本草》才出现。