“我是丹妮，毕业于北京大学，现在是厨师。”

在每个视频的开头，李·丹妮（Li Danyi）都有这样的统一开幕词。她只用14个字，在自己身上放了两个醒目的标签。

Li Dan一直对这种对比进行了说明，只是为了“获得流量”并引起人们的注意。

Li Danyi在金融业工作了很长时间，后来去了北京大学学习研究生学位。他现在是成都街头一家餐厅的店主，也是厨房的经理。

在互联网上，她的几个视频吸引了成千上万的粉丝的关注。

目前，越来越多的和北京大学毕业生是“向后兼容的”，并选择了厨师，演员，前线教职员工等普通职位。

李·丹妮（Li Danyi）在“用左手挑选明星并用右手挑选烟花”的世界中有哪些经验和选择？成为母亲后，您对孩子的教育有什么样的想法？橡树实验室与食品博主进行了交谈。

“我未能开展两次业务，在最困难的时刻，我的口袋里只剩下10,000元。”李·丹妮（Li Danyi）说，但是正是“厨师”的身份使她感到自己找到了自己真正想做的事情。

她评论说，这是一种“迟来的觉醒”，这也与她从童年开始接受的教育有关。

“从小就开始，我们的父母将我们推开，使我们坚持不懈地通过分数和享有声望的学校为生活分配价值观，但我们忘记了如何认识自己。”

1。从金融精英到厨师，北京大学毕业生抱怨自己是“迟来的觉醒”

Li Danyi的商店在成都街开业。它被视为成都的宽松天花板。街上有大量的专业餐厅和咖啡店，其他地方的游客来这里登机。

与以前不同，她曾经穿着高跟鞋穿着拿铁咖啡的办公室办公室，每天早上到达商店时的第一步是穿着厨师的制服并穿围裙。

在蒸厨房里，她巧妙地洗了蔬菜，切割和烹饪咖喱酱…她的身份既是店主又是厨师，而烹饪是她的日常工作。

李·丹尼（Li Danyi）说，她曾经在普通百姓的眼中有一个亮点：高薪和体面。

2008年，李丹尼（Li Danyi）从大学毕业后进入了金融业。作为一名小镇工人，她仍然必须在中学上继续努力工作。加班时间直到早上两三个很普遍，“没有补偿性休息”，第二天早上她必须出现在车站。

当时，金融业正处于快速发展的时期，时代的轮子向前滚动。数据表明，从2006年到2015年，我国家金融业附加值的增长率高于GDP增长率，在2015年达到8.4％的峰值。

许多从业者已成为时代的宠儿。李·丹尼（Li Danyi）还利用了股息，并在26岁或7岁时成为分支机构的总经理。

但是高薪和体面的体面背后是巨大的贡献。李丹尼（Li Danyi）很少说里面的痛苦：“当我一生中赚钱时，这也是我最破碎和最丑陋的时候。”

她社交时，她每周可以喝八到九种葡萄酒​​。有时她在中午喝酒，晚上醒来时继续喝酒。由于社会活动的高度和高工作压力，李丹尼的身体也有负反应，痤疮脸上，长期失眠和体重增加。

“我处于非常糟糕的状态。每次我照镜子时，我都不认识自己。我经常问自己：为什么一个女孩在结婚之前看起来像这样？”

30岁以后，Li Dan决心改变职业。 “我已经跑来跑去了几年，并且已经清空自己，忘了注意我真正的内心需求。”

在做出许多选择之后，她终于爱上了餐饮业。 “我喜欢在周末做一些小饼干，蛋糕等。”当她在纽约学习时，她还利用业余时间参加了一年的西方食品培训，并获得了文凭。

李·丹妮（Li Danyi）

“年轻的时候，我赚了很多钱，但是我觉得那是因为我非常有能力。我忽略了一般环境的支持，感到有些傲慢。我想我可能会做其他事情，但是我一开始就开始了一家业务。”

她和她的伴侣在深圳开设了两家商店，但他们并不期望他们俩都失败了。 “我损失了很多，只留下了10,000元人民币，下个月我什至无法负担深圳的租金。”

为了谋生，李·丹妮（Li Danyi）求助于母婴博客作者。这种看似随机的转变意外成功。 “第二或第三次视频是订单。直播后，我每天收到6,000元的佣金收入。”在自我媒体的帮助下，李·丹妮（Li Danyi）不仅在两年内还清了债务，而且还积累了重新创业的资金。

之后，她来到成都，并在2023年底之前开设了第三家餐厅。“我喜欢做饭。我认为人们只有在吃得好时就会放心，而且他们吃的不仅是营养，而且还为自己带来了很多能量。”

2。我们想成为什么样的父母？ “对孩子的最大爱是尊重”

李·丹妮（Li Danyi）经常认为，如果她能弄清楚自己想早些时候做饭，她的职业履历会更长。

直到她30岁时，她才逐渐意识到自己真正想要的东西。这与许多人从童年开始接受的教育有关：从幼儿园到研究生院，甚至博士学位，他们都被父母推开了。我不知道他们是否喜欢这个专业，还是想在这个行业工作。

李·丹尼（Li Danyi）的母亲是一名老师，她已经实施了几乎军事化的管理：她必须在晚上8:30之前回家，并严格控制自己的言行，外表等。

她仍然记得，一旦她在同学家中涂指甲油，母亲就用刀片将其刮掉。 “她认为，孩子们不应该专注于打扮自己的外观，而应该放在学习上。”

李丹尼（Li Danyi）认为，这与人性背道而驰。 “小女孩处于青春期，所以没有人不喜欢美丽。老实说，当时这很痛苦，因为她太被压制了。”

这种镇压导致了激烈的抵抗 – 李丹致力于对抗，并没有关注他的学习成绩。 “我每天都抵制，我想吃东西时必须停止进食，我必须停止做我想做的一切。”

回想起那段时间，李·丹妮（Li Danyi）将其描述为“就像一座山上的山上。”直到高中，她才将这种抵抗力的能量转化为学习动机，但她仍然想逃脱 – 她的父母不想让她离开四川，所有大学入学考试申请都被选为四川学校，但她自己改变了自己的选择。

进入大学后，很长一段时间被压制的李·丹尼（Li Danyi）陷入了另一个极端：染发，涂抹指甲，疯狂地吃零食……“我做了我以前不允许他做的一切。”但是这种报复性的自由并没有带给她真正的幸福，“在那之后我会感到无聊。”

令人困惑的是，她终于走上了世俗认可的“正确轨道”：一项高薪和体面的金融工作。直到30岁时危机爆发时，她才开始真正地研究自己的内在需求。

既然李·丹尼（Li Danyi）有了自己的孩子，她已经与母亲做出了完全相反的决定：在可控范围内给孩子们最大的自由。

李·丹尼（Li Danyi）记得，刚从初中毕业，但辍学学习烹饪的孩子，他在纽约的厨师同一班上的一个孩子。 “他的父母支持他学习烹饪两年，并给了他时间慢慢成长：如果他想在学习后继续成为厨师，他将不再需要学习，但是如果他认为不可能是不可能的，他将继续学习。”

这种“暂停”在中国的教育体系中极为稀缺 – 从幼儿园到博士学位的孩子几乎没有机会停下来思考他们真正喜欢的东西。

李·丹尼（Li Danyi）意识到，中国父母不敢让孩子“反复试验”的原因是对未来的恐惧。 “在中国成功的教育模式中，孩子们主要通过学习来改变自己的命运。但是，真正的教育应该是保护他们心中的火，以便它可以有燃烧和测试的空间，并最终找到自己的才华。”

现在，李·丹妮（Li Danyi）非常关注保护孩子对探索和好奇心的渴望。她为家人制定了一条规则：不要教她的孩子如何玩玩具，让他自己探索它。无论是错误还是奇怪，这是他的事。

至于孩子的计划，她还脱离了传统框架：不限于主题分类或进一步研究的路径，而是专注于更广泛的探索方面。李·丹妮（Li Danyi）喜欢带他的孩子接近自然。 “我小时候在自然环境中长大，这为我的晚年提供了很大的力量。”

“对孩子的最大爱实际上是尊重，让他们做自己想做的事，成为他们想要成为的人。”李·丹尼（Li Danyi）说：“没有人能预测未来。我现在唯一能做的就是保护儿童对探索和好奇心的渴望。”

3。教育经验不应成为生活中的束缚，而是不要浪漫化“躺下”和“辞职”。

Li Danyi不是第一个从事与学术资格无关紧要的工作的人。

近年来，北京大学和大学的越来越多的毕业生放弃了高薪和体面的工作的世俗信念。他们中的一些人选择去中学当老师，而另一些人则做了脱口秀并成为演员。

李·丹妮（Li Danyi）认为这是一件好事。 “社会的发展来自其宽容。”当社会开始允许和北京大学的毕业生成为厨师，中学老师或企业家而不批评他们时，这是真正的进步。教育只是一种教育经历，不应成为生活的束缚。

她钦佩今天的年轻人：“比那时我们回来的勇气和自信。”

在李丹尼（Li Danyi）的商店里，有一名18岁的员工暂停了在新西兰学习。因为他喜欢烹饪鸡8是啥东西，所以他选择花一年的时间来体验厨房工作，然后决定是否将烹饪成为终身事业。

“对于一个人来说，最困难的事情就是能够跟随自己的心。”李·丹尼（Li Danyi）认为，他年轻时应该尝试更多，因为他不受家庭琐碎的事情的约束，充满活力。即使您尝试并发现自己不喜欢它，也不会浪费时间。

但是李·丹尼（Li Danyi）也注意到了一种危险的趋势：有些年轻人选择“浪漫”这种生活选择，并错误地将“躺着”和“辞职以开展业务”作为对生活的控制。

“进入所有的大脑是使用唯一要死的青年和金钱。”她用刀子像刀一样尖锐的词来打开在社交媒体上被淹没的“辞职”的幻想。

在当前的经济背景下，她还建议年轻人“寻求稳定”，不要为了逃脱而逃脱，除非他们有一个明确的目标，“真正的自由选择是基于对自己的深刻理解。”

在李丹尼（Li Danyi）发布的视频评论部分中，人们经常评论说，她敢于辞职并开始生意，因为她“拥有家人的信心”。事实恰恰相反。当她从本科学习毕业时，由于家人的困难，她无法直接出国留学，因此她必须首先工作并省钱。直到30岁时，她才意识到自己学习硕士学位的梦想。 “钱是最大的信心。”她对现实的清晰理解的背后是她的清晰理解。

她还提出了一个概念 – “叛逃基金”，这是一种储蓄，使人们有信心对不必要的生活说“不”。

“当您内心深处拥有爱心并希望无限接近目标时，您必须首先降低身体并赚取足够的'叛逃基金'，然后做您想做的事情，而不是忽略它。没有这种“叛逃基金”，任何理想主义都是空中的城堡。”

李·丹尼（Li Danyi）希望给年轻人一个清醒的剂量：“看着现实。”她反复强调的道路是“在曲线中拯救国家”：持续屈辱和积累力量的阶段不是妥协，而是为理想奠定基础的过程。 “如果一个人没有能力赚取实现目标所需的资金，他将无法实现自己的目标。”

说到他的孩子，李·丹妮（Li Danyi）希望他能成为他孩子的信心：“我现在想成为'鸡肉'。只有当我赚到足够的钱时，我才能有能力支持我的孩子做他想做的事情。那他在两年或三年的收益中都不会有问题。”