南瓜被制成蔬菜，切成碎的食物，炖肉，然后制成汤。它是甜的，香的，美味的。用米饭煮熟以制作甜美美味的南瓜米饭，或煮熟并用面粉捣碎以制成蛋糕，面条等，味道非常漂亮；将旧的瓜切成碎片，并用红薯和蛋黄味道，味道甜美，充满赞美。因此，老南瓜的名称为“素食火腿”。

南瓜很有营养。根据现代营养学家的研究和分析，每100克南瓜含有10.2克淀粉，30毫克钙，9毫克的磷，1.1 mg铁和多种维生素的含量，尤其是胡萝卜素（ a），这是梅隆中最高的。此外，它还包含胡芦巴林，腺嘌呤，精氨酸，五旬节和其他对人体有益的物质。

南瓜也是一种好药。传统中药认为南瓜本质上是温暖的，味道甜。它进入脾脏和胃子午线。它具有滋养中间和补充气的功能，缓解炎症和缓解疼痛，排毒和杀死昆虫。它可用于Qi缺乏和疲劳，肋间神经痛，疟疾，痢疾，缓解鸦片中毒，驱除round虫，支气管哮喘，糖尿病和其他症状。根据“ 的汇编”，它可以“补充中间并补充气”。 “我的林吉Yao”记录了它可以“帮助心脏并恢复肺部”。

南瓜种子是南瓜的种子。中医认为，南瓜种子本质上是温和的，味道甜，并具有杀虫作用，并且始终被用作杀虫剂。

现代医学研究结果证实，南瓜具有一定的抗癌作用，这主要反映在以下四个方面。

首先，南瓜含有甘露醇，具有良好的粪便增强作用，可以减少粪便对人体的损害，并有效防止结肠癌的发生。

其次，在南瓜中包含的维生素A的衍生物可以降低人体对致癌物的敏感性，稳定上皮细胞，防止它们变为癌，并预防肺癌，膀胱癌和喉癌。

第三，南瓜中包含的维生素C可以防止硝酸盐在消化道中转化为致癌亚硝酸，并可以预防食管和胃癌。

第四，南瓜还含有一种可以分解硝基胺的酶，这对预防癌症具有重要意义。

日本北海道有一个名为Yuiba的村庄。无论财富和贫困如何水案板，南瓜都是主要食物，几乎没有人患有糖尿病。新闻传播后，南瓜的价值加倍，日本的南瓜热潮引起了南瓜热潮。如今，专门从事南瓜食品销售的“烹饪商店”出现在东京，大阪，名古屋和其他地方。有很多菜肴，例如炒，炖，油炸和油炸，甚至还有大量时尚的食物，例如南瓜饼干和南瓜冰淇淋。

据报道，南瓜中的某些物质也可以促进人体中胰岛素的分泌。吃南瓜可以有效预防糖尿病，高血压以及一些肝脏和肾脏病变。同时，南瓜还可以增强肝脏和肾细胞的再生能力。

此外，现代医学在南瓜种子研究方面取得了新的进展。现在，已经证实，南瓜种子在治疗前列腺增生方面具有特殊作用，主要是因为南瓜种子极富富含脂肪酸，可以恢复和维持正常的前列腺，尤其是在疾病的早期阶段。同时，南瓜种子也富含泛酸 -维生素B15。该物质可以缓解静态心绞痛并具有降压作用。当当前状态疾病与心脏病或高血压结合在一起时，南瓜种子可以用一块石头作为健康食品杀死两只鸟。

南瓜种子还具有预防神经脱发的作用。服用2周后，新的头发将长大并开始变成黑色。

服用南瓜种子和南瓜时，请注意一次不要服用太多，尤其是胃部热的患者应少吃。否则，很容易引起胃腹胀和不适。

在我的国家，通常使用的滋养和治疗疾病的南瓜包括：

（1）百日咳：适当数量的南瓜种子。在瓷砖上烤，将它们磨碎成粉末，将它们与红糖水混合，然后稍微服用一点，每天服用几次。

（2）儿童呕吐：3至7个南瓜茎，清洁它们，加水并将其剥落，然后将其取下。

（3）儿童的喉咙痛：适当量的南瓜种子，干燥，服用10-15克，用岩糖将其倒入并取它们。

（4）长期咳嗽无法愈合：适当量的南瓜藤，切开头部，将其插入瓶子，让果汁流入，在24小时后摄入果汁，然后用开水冲洗。

（5）感冒：5至9克（即，在水果中发芽的幼苗，是其药物名称），将其清洁，将其放入砂锅中，加入适当的水，将其倒入浓汤中，然后将其倒入。

（6）夜失明：适当数量的南瓜花，200克猪肉肝脏。洗净水，切成薄片，加入适当的水，煮汤，然后食用。

（7）倒入热损伤：将适当量的南瓜捣碎，将其捣碎并取汁，然后将其涂在患处；或将其捣碎并用适当量的南瓜果和石棺涂抹在受影响区域；或每天3次将其应用于患有葡萄汁的受影响区域；或使用适当数量的新鲜南瓜果肉将其涂在受伤的表面上，然后将其包裹在纱布中。每天更改斑块一次，并连续处理几次，直到伤口表面愈合。或煮南瓜，将其捣碎，然后将其直接涂在患处。如果疼痛难以忍受，您可以添加一点李子切片。

（8）刀伤：适当量的南瓜叶，干燥，将其磨成细粉，然后涂在伤口上。

（9）习惯流产和胎儿救济：洗30克旧的南瓜茎，将其煮在水中而不是茶中，然后喝；或将南瓜茎放在瓷砖上以使其活着并将其磨成粉末，并从怀孕2个月开始每天服用1片温水；或添加适当量的炒饭粉并将其搭配在一起；或30克南瓜，切成切丁的米饭，然后用30克大米和2汤匙麦芽糖将其煮熟，以制成南瓜粥。吃。

（10）子宫脱垂：5个南瓜茎（重量约100克），10个茄子茎和1个母鸡。取下鸡的头发和内脏器官，然后将药物放入鸡肉的腹部，缝制，炖直到鸡肉彻底煮熟，吃鸡肉和汤，然后连续3至10次。

（11）长子的乳头不会出来吮吸疼痛：必须正确洗涤南瓜藤，加入一点盐，捣碎，将其煮沸，然后将其煮沸。

（12）产后手和脚肿胀：30克南瓜种子，搅拌，加入适当的水，倒入浓汤并加浓汤，每天服用1剂；或取30克南瓜种子，30克母乌特，在水中倒入并取它。每天服用1剂1至2周。

（13）乳头破裂和阴囊湿疹：适当数量的南瓜茎，干燥，燃烧它们以保持其特性，将芝麻油及格混合，然后将其涂在患处。

（14）便秘：75克南瓜根，将其清洗，将其放入砂锅中，加入适当的水，然后将其炸成浓汤和灌肠。

（15）销毁阿斯卡里斯：50克原始南瓜种子，一次用贝壳咀嚼它们；将它们生成原始（每个成人500克，250克儿童），在2小时后服用泻药，并连续两天服用，销毁的有效效率为60％；或取出外壳，将南瓜种子的内核磨成50-100克，加入沸水，将它们与蜂蜜（或糖）混合成糊状物，然后将它们空腹将其放入；或主要用南瓜种子对其进行治疗，这些种子已在临床上得到证明并在实验上证明了功效非常好。油炸30克生南瓜种子，将它们磨成粉末，然后将其磨成粉末。半小时后，取100毫升槟榔汤。

（16）内部痔疮； 100克南瓜种子，将其煮沸，每天两次熏蒸它们。熏蒸几天。

（17）脱垂：3个南瓜茎，120克的灰质种子。清洁，将其放入砂锅中，加入适当的水，将其倒入浓汤中，然后服用几天。

（18）红色，热，涩和痛苦的排尿：等量的南瓜根，车前草，砍水板（中药名称）和水芯，清洁它们，将它们放入砂锅中，加入适当的水，将它们倒入浓汤中，然后将其倒入。

（19）糖尿病：蒸南瓜，并用蒸食物取它；或将其制成干南瓜粉，然后将其带入；或取500克新鲜和嫩的南瓜，然后将其炖在水中（不加油和盐）。在早晨和晚上空腹服用，每天服用一剂几个月。

（20）顶部疮：适当地将南瓜茎炸成粉末，然后将芝麻油涂在患处。每天1次。