一些电磁炉产品使用的是小直径的单层铝制线圈盘，会在加热过程中容易出现热量分布不均匀的现象，容易受到氧化和腐蚀。非专业的品牌则缺乏对温控进行优化调校，容易影响烹饪火候和食物口感

同时，产品在耐腐蚀、抗磨损、防油堵和防爆裂方面的增长达到129%，在行业中几乎找不到竞争对手

选购电磁炉的时候要认准，通过更严谨多国认证，如美国、欧盟等抗电磁干扰认证的产品，可以确保电磁炉的电波辐射在合理范围内，产品安全性更有保障，如果只是做普通EMC 认证、或无认证

反观市面上大多数电磁炉，使用半年左右，安全和性能便会出现明显下滑，而宫菱则拥有6年安全无毒的抗衰减认证，确保更长时间的高效使用