虽然香椿的外表和臭椿科植物中的臭椿很相似，但它们还是有很大的不同：香椿的树皮会裂开，而臭椿不会裂开，而臭椿的果实是翅果，而香椿的果实是蒴果。 香椿会在六月初开花，然后就会结出一串小果实。 香椿果实干燥后会开裂，但它本身也非常漂亮。 因此，一些花店会用香椿果来制作干花是很常见的。

香椿树是雌雄异株，雌性结种子，雄性不结种子。 香椿树的种子干燥后会裂开，风吹时会发出声音，所以有人称它为香菱子。 香菱子味苦、辛，性温，无毒。 具有补虚壮阳、补肾益精、生发养发、理气调血、健胃消炎、止血止痛等功效。 对肾阳虚、腰膝冷痛、遗精、阳痿、脱发白发等患者有疗效。 而且，将其捣碎外敷，可治疗蛇咬伤等症状。 现代医学研究证明，香菱子含有维生素E、性激素、钙、磷、钾等成分。 具有抗衰老、调节生理功能、有辅助怀孕的作用。

香菱子所含的芳香物质能健脾开胃、增进食欲，其挥发性气味能穿透蛔虫的表皮，阻止其附着在肠壁上而被排出体外，故有驱虫作用。 香菱子含有维生素C、胡萝卜素等成分，可以增强免疫力，润滑皮肤，美容养颜。 香菱子新鲜时可直接食用。 可清热解毒、保健美容。 对于肠胃虚弱的人来说，直接咀嚼可以健胃理气，缓解胃胀，促进胃酸分泌，有健胃消食的功效。 干香菱子可泡水、煎汤、炖汤。 经常饮用可以祛风散寒，增强体质。 对寒战、类风湿性关节炎患者有效。

但我们切不可采摘食用，更不可自行治疗疾病。 我们必须听从医生的建议。 好了，今天就到这里香椿子，我们下次再见，拜拜！ ！ ！